冷冻盘定做 鑫利源 天津冷冻盘

冷冻盘是一种盛放冷冻食品如肉类、水产品等餐饮行业必备的容器，在食品的储存、保鲜、运输等环节使用量非常大，目前国内的冷冻盘生产多为作坊式人工加工方式。若不锈钢带弱磁性或是完全不带磁性，应判别为304材质；若与碳钢的磁性一样，冷冻盘多少钱，显示出强磁性，应判别为不是304材质。

   冷冻盘有不锈钢材质和塑料材质，冷冻盘定做，两者比较起来，不锈钢材质的更结实耐用，抗折不容易变形。具体要看是使用的范围了，不同的东西用不同的材质，会用不同的使用效果，主要看合适不合适。

使用冷冻盘对贝柱加工

洗净后的贝柱沥水10分钟，根据销售需要分选出不同规格等级的贝柱，每盘重量，根据用户要求，冷冻盘厂家，进行过秤，装入冷冻盘，速冻温度须达到-28℃以下，天津冷冻盘，在速冷过程中进行二次浇水。　　3、脱盘，当冻品中心温度低于-15℃后即可脱盘。　　4、镀冰衣，在-10℃左右包装库内镀冰衣，使冻品表面光滑，透明，平整，防止干燥。　　5、包装和冷藏，镀冰后按销售要求进行包装，包装后转入冷藏，冷藏温度须在-18℃以下。

本公司食品冷冻盘均采用纯原料制作，坚固耐用；可以重复使用，耐酸碱，耐高温；卫生洁净，可装肉类、干果类、药品类，可叠放至10层以上；适用于晾晒、烘干、周转；规格齐全，多种选择。另外我公司，有其他型号食品盘，比如600*800mm大号盘，730*430mm中号盘。冷冻盘适用于水产 水果冷藏储存和运输。易于空气流通，通风效果好，因此在冷冻或食品凉干烘烤效果甚佳，广泛应用于水产冷冻行业及调理食品行业．

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